灵芝煲汤汤做法窍门
灵芝，被誉为“仙草”。它的药用价值在里非常高。灵芝煲汤汤是一道非常有益于养生的汤。本文将向您介绍灵芝煲汤汤的做法及窍门。
材料准备
灵芝煲汤汤的材料主要有：
灵芝：15克
芡实：15克
红枣：15克
淮山：20克
北芪：15克
水：适量
做法步骤
1. 将所有材料准备好，并洗净。
2. 将所有材料放入炖盅中。
3. 加入适量的水，水量以没过所有材料即可。
4. 将炖盅放入炖锅中。
5. 加水至炖盅的1/3处，盖紧炖锅盖。
6. 将炖锅加热，小火炖2-3小时。
7. 炖好后，加入适量的盐即可食用。
灵芝煲汤汤的功效与窍门
1. 灵芝的功效：灵芝具有补脾益气、安神补等作用，能增强，降低症发生率。
2. 芡实的功效：芡实能够缓解乏力和疲劳感，还能够补充的营养，消除态气体，在机体疲劳的同时，还能够起到养的功效。
3. 红枣的功效：红枣能够调整，防止水肿，有利于美容护肤，增强。
4. 淮山的功效：淮山有益、止泻、补脾益、消肿散结等作用，在中医中常被用作养心安神的传统良药。
5. 北芪的功效：北芪有健脾、补益的作用，对于体弱体质差、产后体虚、饮食不调及劳累疲劳等有很好的食疗效果。
窍门：做灵芝煲汤汤时，要注意炖盅的选择，好选择选择白瓷瓦的炖盅，可以避免煲汤产生的化学反应。同时，如果不懂得煲汤的技巧，可以先煮水，保证汤汁的清澈度。另外，煲汤时要注意放少量的原材料，否则煮出来的汤会带有苦涩的口感。后，煲汤时火候要适宜，非常慢火炖2-3小时，炖出来的灵芝煲汤口感鲜美，功效更佳。
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