灵芝煲乌鸡的佳配方大全
灵芝煲乌鸡是一道健康养生的家常菜，有滋补强身、等功效。灵芝煲乌鸡的做法多种多样，本文分享的是几种佳配方，供各位参考。
配方1：灵芝煲乌鸡
食材：
乌鸡1只
灵芝5克
淮山40克
枸杞10克
红枣5个
大葱1根
姜5片
料酒10克
盐适量
清水适量
步骤：
将乌鸡宰干净，去杂质，用开水稍微焯一下；
将淮山削皮，切块，红枣去核；
取一个砂锅，放入乌鸡、淮山、红枣、姜片、料酒和清水开火煮开；
撇去浮沫后加入灵芝和枸杞，改用中火炖煮40分钟；
加盐调味，撒上葱花即可。
本道菜品不仅口感美味，而且有很好的滋补功效。
配方2：灵芝煲乌鸡汤
食材：
乌鸡1只
灵芝适量
淮山适量
枸杞适量
当归5克
党参5克
红枣5个
步骤：
将乌鸡宰干净，去杂质，放入沸水中焯水去沫；
所有材料洗净后放入一个砂锅中，加足够的清水；
先用大火煮开，去浮沫；
改用小火熬煮2个小时左右，加盐调味即可。
这道菜品口感鲜美，可以有效的滋补身体。
配方3：男女老少皆宜的灵芝乌鸡煲
食材：
乌鸡1只
灵芝适量
枸杞适量
白姜适量
黄酒适量
盐适量
葱、姜、沙姜适量
雪耳适量
淮山适量
步骤：
将乌鸡宰干净，洗净后剁成块状，加入姜、沙姜和黄酒拌匀腌制30分钟左右；
灵芝、赤芍、党参、淮山、红枣、枸杞、雪耳先清洗干净备好；
将葱姜炒香后放入砂锅中，倒入清水加热至开锅；
加入腌制好的乌鸡块，放入所有材料，改用小火炖煮至乌鸡熟烂即可；
加盐调味，后撒上葱花即可。
这道菜品可以调理身体机能，增强人体。
配方4：美容养颜的灵芝乌鸡煲
食材：
乌鸡1只
灵芝适量
枸杞适量
银耳适量
红枣15克
淮山30克
当归适量
党参适量
步骤：
将乌鸡清理干净，切块后放入沸水中焯水；
银耳提前清洗泡软；
将所有材料放入一个砂锅中，加足够的清水；
先用大火煮开，去浮沫；
改用小火熬煮2个小时左右；
加盐调味即可。
这道菜品可以美容养颜，有很好的营养保健功效。
结语
以上是灵芝乌鸡煲的佳配方大全，不同的配方可以根据个人口味需求进行选择，无论选择哪种方式，这是一道美味又健康的养生菜品。
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