介绍
灵芝煲鸡是一道非常传统的中式菜肴，不仅口感鲜美，还有许多营养价值。灵芝是一种非常珍贵的材，含有多种微量元素和蛋白质，经常食用还可以调节身体免疫功能，缓解疲劳等。而鸡肉中含有丰富的蛋白质，鲜美可口，搭配灵芝煮成煲汤，不仅可以补养身体，还可以滋润。下面我们就来学习一下灵芝煲鸡食谱的做法。
材料
1.鸡肉：去皮工整的半只鸡
2.灵芝：1-2个
3.枸杞：适量
4.生姜：三片
5.葱：1根
6.盐：适量
7.料酒：适量
8.清水：适量
步骤
1.鸡肉清洗干净，剁成小块，泡入盐水中放置10分钟，将鸡肉洗净备用。
2.灵芝洗净，切成小片；生姜切成片；葱切成葱花。
3.将煲汤用的锅烧热，倒入适量的清水，加入灵芝片、枸杞、姜片，开火煮沸后添加鸡肉块，烧开后加料酒调味。
4.将锅调小火，盖上锅盖慢慢煲煮，煲制过程中可以适当加些清水保证鸡肉的营养和鲜嫩口感。
5.煲制时间视鸡肉块大小而定，大概煲20-30分钟，开盖后加入适量的盐调味，再煮5分钟即可。
小贴士
1.灵芝可以在市场上购买到干货或鲜芝两种。使用干货灵芝时需要提前泡发软，鲜芝则不需要泡发。
2.鸡肉宜切成小块煮，这样能够更加入味，也更容易入口。
3.调味料可以根据个人口味酌情添加，但要注意不要添加过多，影响鸡肉的原味。
总结
灵芝煲鸡是一道既有口感又有营养的佳肴，对身体健康有很大的帮助。想要品尝到更好口感的灵芝煲鸡，可以使用上文提到的做法和小贴士。
在国内，灵芝煲鸡是许多人钟爱的家庭菜肴，因为它美味营养又便宜。无论你身在何处，只要按照上述的做法，也可以在家中轻松地享受到灵芝煲鸡的美味。快来试试吧！
想让灵芝孢子粉好，关键在于灵芝三萜含量是高是低。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的灵芝三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种灵芝三萜含量特别高的产品，服用效果更佳。
