灵芝煲乌龟正宗做法
灵芝是材中的极品，有宁神、抗老、抗等诸多功效，而乌龟则是中式汤料之一，有益精、滋润的效果。将灵芝和乌龟煲制在一起，不仅味道鲜美，而且还有很好的滋补作用。下面就来介绍正宗的灵芝乌龟汤煲制方法。
步骤一：选购材料
在制作灵芝乌龟汤之前，首先要购买好新鲜的材料。灵芝需要干的、没有虫蛀的，而乌龟则需要肉质鲜美的、没有腥味的。此外，还需要姜片、米酒和清水。
步骤二：处理乌龟和灵芝
将新鲜的乌龟清洗干净，去除头部、尾巴和内脏。将乌龟身体清洗干净后泡入米酒当中，浸泡1个小时左右让其排出污物和腥味。此外，将灵芝浸泡至软化后，清洗干净，备用。
步骤三：煲制灵芝乌龟汤
将炖盅放在火上，加入适量的清水，加入适量的姜片。一直煮至水开。加入泡发好的灵芝、清洗好的乌龟。继续煮沸后转小火，慢慢炖煮。炖煮不超过两个小时，否则会影响味道。在这个过程中，根据个人口味加入适量的食盐和胡椒粉。
步骤四：享用美味的灵芝乌龟汤
等到灵芝乌龟汤煮制完成后，可以用盐和胡椒粉调味。将汤倒出来，保留肉块和汤汁。用汤匙将汤内的灵芝捞出来，装碟备用。将乌龟的肉块和汤汁一起倒入专门的汤碗中。搭配是选择半碗白饭，温饱那复杂的口感更是一级棒。
总之，灵芝乌龟汤是非常营养和美味的一道汤品，同时也是非常容易制作的。只要选购好新鲜的灵芝和乌龟，按照上述步骤进行煲制，就能够在家里享用到这道正宗的汤品了。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
