介绍
灵芝和枸杞都是非常有营养的食材，常被用于调理。此外，将它们作为食材用来制作小吃也是非常不错的选择。今天我们要介绍的就是如何用灵芝和枸杞制作营养健康的小汤圆。
材料准备
1. 糯米粉300g，水200ml；
2. 灵芝粉30g，枸杞20g;
3. 冰糖适量。
步骤1：拌制灵芝枸杞馅料
将灵芝粉和枸杞混合，加入适量的冰糖拌匀成果泥状。
步骤2：制作汤圆皮
将糯米粉放入大碗中，分数次加入水搅拌，直到面团光滑无干粉，揉成直径2cm大小的面条。揪取小块面团在手心捏压成扁平圆形小皮，将馅料包入。
步骤3：煮制灵芝枸杞汤圆
把包好馅的小汤圆放入锅中，加入适量的水。煮开后，小火慢炖至所有汤圆漂浮在水面上后再继续煮约2分钟即可。捞出后装入碗中，淋少许花生油即可食用。
小技巧
1. 拌制馅料时适量加入冰糖，可以增加汤圆的甘甜度和营养价值；
2. 在揉面团时稍加适量的水，汤圆口感更佳，不会过于干燥；
3. 煮汤圆是要注意火候，以免过火或不熟。同时，在煮的过程中注意汤圆不要粘连。
结语
通过此文，我们可以学到如何将材灵芝和枸杞制作成美味可口的甜品小汤圆。汤圆饱含营养，甘甜可口，既是能补益身体，也是一道让人口感满足的美味小食。希望大家可以在自己的厨房里尝试一下，享受自制的灵芝枸杞小汤圆带来的美妙味道。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
