灵芝海参汤的家常制作
灵芝和海参都是材中的佼佼者，具有非常好的补益作用。灵芝能够提高，海参则富含营养，是滋阴补的良品。两者结合起来，能够产生协同作用，对健康有非常好的保健效果。下面我们就来介绍如何制作一道美味的灵芝海参汤。
材料准备
制作灵芝海参汤所需的材料有：灵芝10克、海参50克、红枣5颗、枸杞10克、大枣2颗。
制作步骤
步骤1：将灵芝碎片提前泡发1小时左右，泡至软化。
步骤2：将海参提前泡软，洗净。
步骤3：红枣、大枣去核，洗净，备用。
步骤4：将泡软的灵芝、洗净的海参、去核的红枣、大枣、枸杞等材料放入炖盅中。
步骤5：加入适量的清水，盖上盖子，放入电饭煲中，选择煲汤功能，煲煮4-6小时。
注意事项
1.灵芝不能用开水煮，因为高温会破坏其中的有效物质。要提前泡发，软化后再加入汤中。
2.煲汤的时候，加水的量要适当，过多会导致口感淡，并且汤的浓度不够，过少则会煲干，影响味道。
3.由于海参比较硬，需要提前泡软，否则煲不烂，影响口感。
食用方法
将煮好的灵芝海参汤倒入汤碗中，适量加盐调味即可。建议早晚空腹时喝，每次喝一小碗即可。此汤可以滋阴补，提高，对身体健康有很好的保养作用。
小结
灵芝海参汤是一道非常适合家庭制作的保健汤品，制作简单，口感鲜美，营养价值高。煲好的汤可以分装，放入冰箱中冷藏或冷冻，便于随时食用。是不可多得的佳品，对现代人的身体健康有很好的帮助。
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