灵芝海参干的做法视频大全
灵芝海参干是一种营养丰富、口感独特的美食，含有丰富的蛋白质和矿物质，可补壮阳、滋润胃，常被视为尊贵之品。今天，小编为大家带来了多种口味的灵芝海参干的做法视频，教你自制营养美味。
糖醋灵芝海参干
1.将干海参泡发，剪去两端，撕成小块，放入开水锅中焯水两分钟，沥干备用。
2.将灵芝泡软，沥干备用。
3.热锅加入适量油，放入白糖翻炒至熔化，加入葱姜蒜末和适量水，煮沸。
4.加入泡软的灵芝，加适量的盐、醋、生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀。
5.加入焯水后的海参，翻炒均匀，加少量水烧开，用慢火炖煮20分钟左右，让海参充分入味即可。
香辣灵芝海参干
1.将干海参泡软，洗净晾干，切成小段，用油炸至金黄色捞出备用。
2.将干辣椒段和干花椒用油炒香，捞出后用刀切碎成粒，备用。
3.将灵芝用开水泡发，沥干水分后切成小块。
4.热锅加油，放入姜蒜末煸炒，加入干辣椒和花椒粒炒香。
5.加入灵芝块和适量的盐、糖、生抽、老抽、鸡精和料酒，翻炒均匀。
6.加入炸好的海参段和适量的水，炖煮约10分钟即可入味。
干贝灵芝海参干
1.将干海参泡发去沙泥和杂质，洗净后放入沸水中焯水1-2分钟，再放入冷水中泡至鼓起，切成小段，备用。
2.将灵芝泡发，洗净后切碎，备用。
3.将泡发好的干贝斩成小块备用。
4.将葱姜蒜末和干辣椒粒放在锅中，用火葱姜蒜放香味后倒入高汤，加入盐、糖、酱油、生抽和料酒，煮开后加入干贝和海参煮滚。
5.调小火，加入灵芝块，小火慢炖20-30分钟至汤汁收浓。
6.将汤汁浇在海参和干贝上，撒上葱花即可食用。
黑椒灵芝海参干
1.将干海参泡发，切段后焯水2分钟，备用。
2.将灵芝泡发、沥干水分后切碎备用。
3.将黑胡椒粒、花椒、干红辣椒粒用油炒香并捞出备用。
4.热锅用油放入葱姜、蒜末和八角煸炒，加入生抽、老抽、料酒、盐和糖翻炒均匀。
5.加入小米椒和油炒香后加入香辣酱炒匀。
6.加入滚开水、黑椒、花椒、干红辣椒、灵芝和海参，小火炖煮10-15分钟。
7.后加入葱花和少量芝麻煮至汤汁浓稠即可出锅。
以上就是多种口味的灵芝海参干的做法视频大全，各种营养美味，想要品尝不同口味的灵芝海参干？赶紧动手尝试一下吧！
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