灵芝山药牛排汤的做法
灵芝山药牛排汤是一道健康美味的家常汤品，其用料简单而营养丰富，能够滋补身体、养生养颜。下面为大家介绍一下它的详细做法。
所需材料
灵芝、山药、牛排、红枣、姜片、洋葱、盐、胡椒粉、清水。
步骤介绍
1.将洋葱、姜片切成小块，红枣去核洗净备用。
2.灵芝泡发后切成片，山药去皮切成小块，牛排切成小块，备用。
3.油热后放入洋葱、姜片爆香。
4.放入牛排煸炒至变色。
5.加入清水，煮沸后加入红枣、山药和灵芝。
6.大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
功效介绍
1. 灵芝，有安神、、补充等功效。
2. 山药，有平虚、滋阴养颜、降等功效。
3. 牛排，是优质的蛋白质来源，有补充体力、增强体质、促进肌肉生长的功效。
4. 红枣，有益气补、滋阴润燥、延缓等功效。
应该注意的事项
1. 牛排切块后需要稍微煸炒一下，这样可以去除水和腥味。
2. 灵芝泡发后可能还有些许苦味，所以泡发时可以加入一些冰糖或者枸杞一起泡发，能够有效去除苦味。
3. 红枣洗净后可切成两半，以便更好地将汤水煮进去。
4. 配料用量可按自己口味适量调整，并可根据个人喜好放入一些小番茄等其他蔬果。
以上就是灵芝山药牛排汤的详细制作方法，可以尝试一下来为自己加点营养。
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