DIY益生菌小零食:简易制作方法
益生菌是非常有益于人体健康的活菌,它可以促进肠道蠕动、维护肠道生态平衡、增强力等等。为了让身体健康,我们可以通过自制益生菌小零食来摄入它们,而且制作过程非常简单,让我们一起来看看吧。
步骤一:挑选合适的益生菌菌种
在自制益生菌小零食前,我们需要先选择适合的益生菌菌种。一般来说,市面上有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等多种益生菌可供选择,我们可以根据自己的口味和需要来挑选。其中,酸奶和发酵食品中的乳酸菌是为常见的益生菌之一。
步骤二:准备原材料
为了制作益生菌小零食,我们需要准备以下原材料:

优格或酸奶(含活性乳酸菌)
全麦面粉或玉米面粉
蜂蜜或其他天然甜味剂
坚果、水果干或其他配料(可根据自己的口味选择)
步骤三:制作益生菌小饼干
接下来我们就可以开始制作益生菌小零食了,首先来试试制作益生菌小饼干吧。
将优格或酸奶、全麦面粉或玉米面粉、蜂蜜或其他天然甜味剂混合在一起
加入坚果、水果干或其他配料,搅拌均匀
将混合好的面团搓成小球状,放在烤盘上,用叉子压扁
烘烤10-15分钟,直到饼干微黄色
取出饼干,让其冷却
现在,我们自制的益生菌小饼干就做好啦!不仅可以美味享用,还能摄取到足够的益生菌。
步骤四:制作益生菌小果冻
除了饼干,我们还可以制作益生菌小果冻,来增加口感的多样性。
将果汁(建议使用天然的果汁)倒入锅中,小火加热
加入明胶粉,搅拌均匀
等待明胶完全融化,放入优格或酸奶,再次搅拌均匀
倒入果冻模中,放入冰箱中冷却至凝固状态即可
现在,我们的益生菌小果冻就完成啦!这种小零食不仅口感清爽,而且富含维生素和益生菌,是一款非常健康的小吃。
总结
通过简单的制作,我们可以自己动手制作出健康美味的益生菌小零食。不仅满足了我们对美食的追求,也从未营养角度为我们的身体带来了足够的保障。想要更健康的生活,从自制益生菌小零食开始吧!
工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏,造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生,需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高,并且1条内含有16种益生菌和9种益生元,可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道,为健康加分。