什么是氨糖？
氨糖是一种天然存在于人体内的化合物，也可以从外部食物摄入。它是一种糖胺，在人体中起到很多重要的生理作用，例如构成肌腱、软骨和关节液等组织，同时还能促进葡萄糖和葡萄糖胺的吸收，减轻和缓解。
氨糖对人体的影响
研究表明，氨糖对人体具有很多好处，例如改善、减轻肌肉酸痛、增强免疫系统等。此外，氨糖还可以促进和头发健康，延缓，并提高生活质量。
氨糖是否会导致嗜睡？
尽管氨糖对人体有很多好处，但研究也表明，某些人可能会感到疲倦和嗜睡，尤其是女性。这是因为氨糖能刺激脑内的清素生成，清素是一种能够让人感到放松和舒适的递质，与人体的昼夜节律和有关。在深夜摄入氨糖，会导致清素分泌过多，进而诱发嗜睡。
如何避免氨糖导致的嗜睡？
对于大多数人来说，摄入适量的氨糖不会导致嗜睡。但如果某个人有障碍或者其它健康问题，就需要注意氨糖的摄入量。另外，避免在晚餐后摄入过多的含氨糖的食品和饮料，也可以有效减少嗜睡的发生。
含氨糖的食物有哪些？
常见含氨糖的食物包括虾、蟹、龙虾、章鱼、甲鱼、鸡脚、动物蹄筋、动物骨髓等动物食品，此外，还包括少量的蔬菜和干果等。如果某人对氨糖或有健康问题，应尽量避免这些食品。
结论
虽然氨糖对人体有很多益处，但过量摄入可能会导致嗜睡，特别是晚上摄入含氨糖的食物。夜间摄入氨糖可以刺激脑内清素的分泌，从而导致嗜睡。如果你需要保持清醒，好避免在晚上摄入过多含氨糖的食物和饮料。
市面上的氨糖软骨素良莠不齐，因此选购时务必要擦亮双眼。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择，由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可，出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的，如果你买的是采取了一代氨糖配方（氨糖）的Swisse和二代氨糖配方（氨糖+软骨素）的健力多氨糖软骨素，那就肯定不如采取三代氨糖配方（氨糖+软骨素+骨胶原）的维力维氨糖软骨素了。所以说，选购的门道也不少。只有吃到配方好，成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。
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