灵芝桂圆红枣枸杞炖鸡骨汤：添桂圆红枣暖胃养身
炖汤是中华民族的传统美食，几千年的历史使得炖汤不仅仅是一种食物，更是一种文化。炖汤有滋补强身、调理身体的功效，而灵芝桂圆红枣枸杞炖鸡骨汤更是一道滋阴补、养生保健的良方。“灵芝”能降，增强人体；“桂圆”能，缓解症状；“红枣”可以调节和调养；“枸杞子”可以清热，保护。而这些食材和鸡骨一起炖制，功效更是倍增。
食材准备
主要食材：灵芝一片、桂圆25克、枸杞15克、红枣10颗、鸡骨400克。
配菜：葱5克、姜5克、料酒20毫升、盐适量、水适量。
步骤介绍
1、选购新鲜的鸡骨用清水冲洗干净，将鸡骨放入锅内，加入足够的清水，煮沸后煮10分钟，将鸡骨捞出用清水冲洗干净备用；
2、将桂圆、红枣、枸杞均洗净备用；
3、倒去锅内原有的水，重新加入足够清水，放入鸡骨，加入适量的料酒；
4、加入桂圆、红枣、枸杞、灵芝片以及葱、姜，文火炖煮90分钟；
5、后根据个人口味加盐调味即可。
食用方法
此汤可热饮，也可以趁暖喝，不要在喝汤的同时吃食材，以充分发挥灵芝、桂圆、红枣、枸杞等食材的滋补功效。
适宜人群
适合虚体弱、营养不良、、贫、下降的人群饮用。
注意事项
1、鸡骨洗净后，要放入清水中浸泡20分钟以上，以使鸡骨的水尽量排出；
2、灵芝不宜与葱姜一起煮，避免降低灵芝的营养成分；
3、鸡骨好不要添加醋，因为醋对钙质的溶解度很高，会使鸡骨中的钙流失，影响口感和营养成分；
4、鸡骨汤炖煮时间太久，容易出现蛋白质分解作用，导致鸡骨的营养成分减少。
灵芝桂圆红枣枸杞炖鸡骨汤，是一道不仅美味而且营养丰富的汤品。无论是虚体弱、营养不良的人还是、贫、下降的人，都可以适当地饮用。悄悄地告诉你，如果你每天饮用一次，能让你在短时间内感觉到焕然一新的感觉哦！
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