灵芝墨鱼煲鸡汤做法(瑶柱花菇鲜墨鱼煲,滋补美味的鸡汤做法分享)-超越

灵芝墨鱼煲鸡汤做法(瑶柱花菇鲜墨鱼煲,滋补美味的鸡汤做法分享)

文章编号:40003

灵芝墨鱼煲鸡汤做法

灵芝墨鱼煲鸡汤是一道滋补美味,且营养价值极高的菜品。其中的灵芝、花菇、瑶柱、墨鱼和鸡肉都是非常好的食材,而它们的搭配更为完美,相互补充,味道鲜美,可谓是一道可以滋润身体,美化容颜的良药佳肴。

所需食材

瑶柱 5-6个,花菇250克,墨鱼50克,鲜鸡肉适量,灵芝2两,姜3片,葱几根,盐适量。

烹饪步骤

1. 瑶柱泡软备用,花菇加清水、少量油煮10分钟后切开;

2. 墨鱼清洗干净,切成小块备用;

3. 鲜鸡肉切块用开水焯水去掉水,热水冲洗干净备用;

4. 灵芝洗干净备用;

5. 把水烧开,然后放入上面准备好的所有食材,再加入适量的姜和葱,大火煮到汤开之后换成小火,慢炖2-3小时,出锅前放入适量的盐调味即可。

营养功效

1. 瑶柱:瑶柱富含蛋白质和多种氨基酸,能增强人体。同时,瑶柱所含的钙和锌等微量元素也具有美容护肤和补充营养的作用;

2. 花菇:花菇富含高 quality 的蛋白质和糖类,它含有丰富的磷、钙、铁元素,具有补、补钙、强身健骨的作用;

3. 墨鱼:墨鱼是含有丰富营养的海鲜之一,它蛋白质含量较高,也是丰富的维生素B和微量元素的富源;

4. 鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,同时它还含有丰富的维生素B和矿物质,具有补益气、补充体能,同时又是美容必备的食材;

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5. 灵芝:灵芝是一种很好的养生食品,它具有抗、降、、抗等作用。功效之多,被誉为“神草中之王”。

温馨提示

1. 煮汤的过程中应该注意保持汤的清澈,并经常去除浮沫和油脂。

2. 鸡肉可以选择鸡腿或者是整鸡,去骨后更容易入味。

总之,灵芝墨鱼煲鸡汤是一道口感鲜美,色香俱佳,并且充满营养的佳肴。无论是老年人还是年轻人都可以食用,特别是女性,更应该尝试这样的餐品,以达到健康保健和美容养颜的目的。


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