灵芝家鸡做法大全视频图片
灵芝家鸡是一道非常健康美味的菜品，灵芝具有很多调理身体的功效，而鸡肉是非常营养的食材，两者合在一起，味道也让人赞不绝口。以下是几种制作灵芝家鸡的做法，希望对大家有所帮助。
做法一：清炖灵芝家鸡
材料：
鸡腿肉500克
灵芝200克
生姜3片
葱1根
盐适量
步骤：
鸡腿肉切块，焯水去沫，洗净备用。
灵芝洗净，泡软备用。
锅中倒入水，把鸡肉放入焯水中再捞起备用。
起油锅，放入葱姜爆香，倒入鸡块煎至两面金黄。
加入适量水，放入灵芝烧开，转小火炖煮1小时，加盐调味即可食用。
做法二：灵芝炖压力锅家鸡
材料：
鸡腿肉500克
灵芝100克
红枣适量
枸杞适量
姜3片
葱1根
盐适量
步骤：
鸡块热水焯去沫后捞出。
灵芝用清水泡泡备用。
压力锅中加水，放入鸡块、灵芝、红枣和枸杞。
葱、姜炒香后放入锅内。
加盖煮8分钟，关火等自然排气后加盐调味即可。
做法三：灵芝炖家鸡汤
材料：
鸡肉1000克
灵芝适量
生姜适量
料酒适量
盐适量
步骤：
鸡块先用冷水焯一遍，再用开水焯一遍后备用。
灵芝泡发后洗净备用。
姜切薄片备用。
热水烧开后加入料酒把鸡胸肉焯水去腥气。
再放入姜片与灵芝一起煮。
大火煮开后转小火慢煮1小时，出锅前放盐来调味。
以上是3种不同的灵芝家鸡做法教程，大家可以根据个人口味和喜好选择制作。灵芝家鸡增加了鸡肉的口感和味道，同时具有很多的营养价值，大家可以根据自己的口味加入不同的调味料，做出不同风味的灵芝家鸡。非常美味，赶快试试吧！
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