灵芝如意兔做法大全视频(超详细灵芝如意兔制作教程,教您快速上手成功制作,保证兔兔造型精美可爱)-超越

灵芝如意兔做法大全视频(超详细灵芝如意兔制作教程,教您快速上手成功制作,保证兔兔造型精美可爱)

文章编号:40004

介绍

灵芝如意兔是一款非常可爱的兔子造型茶点,以灵芝为主要材料,散发出浓郁的药香。它的外形精美可爱,是许多茶会上不可或缺的一道点心。今天我为大家带来超详细的灵芝如意兔制作教程,带您快速上手成功制作。

材料准备

灵芝如意兔所需材料非常简单,包括:

灵芝

糯米粉

水

砂糖

食用色素

其它装饰材料(比如巧克力豆、果酱等)

以上材料在超市或者药店均可购买到,没有任何难度。

制作步骤

接下来,让我们一起学习灵芝如意兔的制作步骤:

步骤一:制作灵芝糊

先将灵芝浸泡在水中,约30分钟,然后用细网过滤掉灵芝渣,将水倒入锅中,加入少许糖,烧开后再放入适量的糯米粉,搅拌至无颗粒,后加入红色食用色素,继续搅拌均匀即可。

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步骤二:造型与装饰

将制作好的灵芝糊倒入兔形烤模内,待凉后脱模。然后我们可以将兔子的眼睛、鼻子、嘴巴等部位用巧克力豆或其它材料进行装饰,让它看起来更可爱。

步骤三:蒸熟

将兔子造型的糯米糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。这一步很重要,一定要等到完全蒸熟,否则口感不佳。

小贴士

选择新鲜的灵芝,颜色深的更有营养。

待灵芝糊脱模后,可以用椰肉或者花生碎撒在外面,增加口感。

如果不想用红色食用色素,可以使用胡萝卜汁或菠菜汁代替。

放入蒸锅后一定要留意火候,避免煮糊或者未熟。

以上就是灵芝如意兔的制作教程,非常简单易学,必备茶点之一,赶快试试吧!


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