灵芝山药的做法集锦
灵芝和山药都是传统材，它们具有很高的营养价值和药用价值。灵芝具有降、降、提高人体等功效，而山药则具有滋补健脾、益止咳、生津止渴的功效。两者搭配使用，可提高人体，缓解疲劳，是非常良好的食疗佳品。下面介绍一些灵芝山药的做法，让大家在家也能享受到这道超级健康的美食。
灵芝山药粥
材料：灵芝、山药、糯米、水
做法：
1. 灵芝与山药先分别泡发，去掉灰尘和杂质。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡，并且会多浸泡些时间。
3. 将泡好的灵芝和山药切成丁备用。
4. 将浸泡好的糯米倒入锅里，加入山药丁，大火煮沸后转小火继续煮20–30分钟，直到糯米变成透黄色，里面已经看不见颗粒。
5. 后加入灵芝丁，继续煮5–8分钟即可。
灵芝山药粥清甜可口，营养丰富，具有益气健脾，清心润的功效。长期食用能够提高身体，防。
灵芝山药排骨汤
材料：灵芝、山药、排骨、红枣、枸杞、生姜
做法：
1. 排骨洗净，焯水去水。
2. 灵芝、山药去皮切丁。
3. 红枣和枸杞泡软备用。
4. 煮开水，放入焯过水的排骨、生姜，转小火煮约1小时。
5. 加入灵芝、山药、枸杞、红枣，再煮20分钟。
加入灵芝山药后，排骨汤变得温润可口，营养丰富。灵芝和山药的滋补功效，能够帮助身体充分吸收营养，并提高身体。
灵芝山药水煮菜
材料：灵芝、山药、菠菜、西兰花、蒜、盐、糖、生抽、鸡精、油、水
做法：
1. 灵芝、菠菜和山药分别洗净，切成适当的大小。
2. 西兰花洗净，焯水备用。
3. 热锅凉油，下蒜末爆香。
4. 加入灵芝和山药，翻炒几下。
5. 加一些水，焖煮7-8分钟。
6. 加入西兰花和菠菜，再次翻炒。
7. 加入盐、糖、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。
这道清脆可口的灵芝山药水煮菜，充分保留了里面的营养和口感。在口感上与糯米相似，是一款营养丰富，口感清爽的健康美食。
灵芝山药炖鸡
材料：灵芝、山药、鸡肉、红枣、淮山、姜块、料酒、盐、油
做法：
1. 鸡肉剁成块状，红枣、姜块、淮山去皮备用。
2. 灵芝与山药泡发，洗净。
3. 加热锅，倒入适量的油，烧热后放入鸡块。
4. 继续翻炒，添加适量的料酒去腥。
5. 加入泡好的淮山、山药，翻炒均匀，然后倒入适量的水。
6. 加入红枣、姜块，加盖炖煮40–50分钟。
7. 后加入灵芝，再炖煮10分钟左右即可。
灵芝山药炖鸡，是一款滋补健身，补充身体营养的美食。鸡肉具有高蛋白、低脂肪的营养价值，灵芝山药的补益功效更是为这道菜锦上添花。
灵芝山药炖猪蹄膀
材料：猪蹄膀、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、灵芝、盐、油
做法：
1. 猪蹄膀切成块状，焯水去水，用凉水清洗干净。
2. 灵芝与山药泡发，洗净，切成适当的大小。
3. 红枣、枸杞泡发备用。
4. 加热锅，倒入适量的油，烧热后加入葱姜煸炒。
5. 加入焯水后的猪蹄膀，煸炒至表面变成金黄色。
6. 加入料酒烧开，倒入适量的清水。
7. 加入山药、红枣、枸杞，一起炖煮2个小时左右。
8. 后加入灵芝，炖煮20分钟左右即可。
这道灵芝山药炖猪蹄膀，色泽鲜美，口感醇厚。猪蹄膀和灵芝山药的营养结合，能够滋补身体，增进，对于缓解身体疲劳也非常有效。
结语
以上便是一些灵芝山药的食谱，它们的制作简单易行，大多数菜品都只需要一些简单的原料，就可以在家中制作。灵芝山药是很好的食疗佳品，常食能够增强身体、缓解疲劳、提高身体健康。
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