灵芝排骨煲汤大全
作为中华传统的补品，汤是我国许多家庭餐桌上必不可少的一道美食。在寒冷的冬季，一碗温暖的热汤不仅可以让身体得到充盈的营养，更是有效地温暖了我们的身体。而灵芝排骨汤作为一种汤品，不仅具有滋补身体，提升的效果，还能够起到美容养颜的作用。下面，我们介绍几款灵芝排骨汤的做法。
一、基础款灵芝排骨汤
材料：猪排骨500克，灵芝30克，姜3片，盐适量，清水适量。
做法：
1.猪排骨洗净后焯水；
2.灵芝洗净后切成小块备用；
3.将姜片洗净后切成片状备用；
4.将焯好水的排骨放入砂锅中，加入3000ml清水，大火煮沸后转小火，炖煮至汤色呈乳白色；
5.加入灵芝和姜片继续小火炖煮两个小时；
6.放入适量的盐提味，后焯烫一下，出锅即可食用。
二、红枣灵芝排骨汤
材料：排骨500克，红枣适量，枸杞适量，党参15克，灵芝20克，盐适量，清水适量。
做法：
1.猪排骨洗净后焯水；
2.灵芝洗净后切成小块备用；
3.红枣、枸杞以及党参洗净备用；
4.将焯好水的排骨放入砂锅中，加入4000ml清水，大火煮沸后转小火，炖煮至汤色呈深红色；
5.随后加入红枣、枸杞、党参和灵芝，继续小火炖煮两个小时；
6.放入适量的盐提味，后焯烫一下，出锅即可食用。
三、紫菜灵芝排骨汤
材料：猪排骨500克，紫菜适量，灵芝20克，沙姜片适量，盐适量，清水适量。
做法：
1.猪排骨洗净后焯水；
2.灵芝洗净后切成小块备用；
3.紫菜用凉水泡发后洗净备用；
4.将焯好水的排骨放入砂锅中，加入3000ml清水，大火煮沸后转小火，炖煮至汤色呈乳白色；
5.加入灵芝、沙姜片和泡发好的紫菜，继续小火炖煮两个小时；
6.放入适量的盐提味，后焯烫一下，出锅即可食用。
四、枸杞灵芝排骨汤
材料：排骨500克，灵芝20克，枸杞适量，盐适量，清水适量。
做法：
1.猪排骨洗净后焯水；
2.灵芝洗净后切成小块备用；
3.用凉水泡发好枸杞备用；
4.将焯好水的排骨放入砂锅中，加入4000ml清水，大火煮沸后转小火，炖煮至汤色呈乳白色；
5.加入灵芝和泡发好的枸杞，继续小火炖煮两个小时；
6.放入适量的盐提味，后焯烫一下，出锅即可食用。
以上四款灵芝排骨汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以起到很好的补益效果，适合各年龄段的人食用。但需要提醒的是，灵芝虽然是名贵药材，但也是有毒的，食用过量会引起不良反应，因此在烹饪时一定要遵循正确的使用方法，不要贪多嚼不烂，以免影响健康。
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