灵芝小炒的简易做法视频
灵芝是一种常见的材，既能够用于药膳炖汤，也可以作为菜肴的配料。今天，我们来学习一下如何制作美味的灵芝小炒菜肴。以下是简易的做法视频，快来学习吧！
制作所需材料
制作灵芝小炒需要用到以下主要材料：
灵芝：100克
瘦猪肉：100克
红辣椒：2个
葱姜蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
色拉油：适量
灵芝的选择要注意：如果是新鲜的灵芝，可以用干净的湿毛巾擦拭表面，去掉灵芝表面的泥土。如果是干燥的灵芝，则需要提前浸泡至少两个小时。
制作步骤
以下是制作灵芝小炒的步骤，根据视频进行操作即可：
将灵芝切半，去除灵芝上的杂质，切成宽度和肉片差不多的丝状。
将瘦猪肉切成薄片，倒入少量的料酒和生抽，加入一勺生粉拌匀腌制。
将红辣椒洗净切小段备用。
葱姜蒜切末备用。
锅热油，放入姜蒜末，炒香后加入腌制好的瘦肉。
炒至八成熟后倒入切好的灵芝，继续翻炒。
加入红辣椒段，继续炒至灵芝软烂，辣椒熟透，瘦肉也煮熟即可。
撒入适量的盐，上浆即可。
小贴士
以下是一些关于灵芝小炒的小贴士：
如果觉得辣椒太辣，可以在红辣椒炒之前，将辣椒泡在温水中一小会再使用，可以去掉一部分辣味。
在炒灵芝的时候，要注意火候，不要炒太久，否则灵芝可能会变硬。
在加盐时，不要过量，否则会掩盖住灵芝的味道。
后，灵芝小炒是一道非常好的家庭菜肴，不仅口感美味，而且对身体也非常有好处。快来试试吧！
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
