灵芝山药红烧猪肉汤的做法
灵芝山药红烧猪肉汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，尤其适合需要、增强体质的人食用。下面，我来分享一下这道美味汤品的具体做法。
材料
1. 红烧猪肉：500克
2. 灵芝：50克
3. 山药：200克
4. 姜片：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 蚝油：适量
8. 盐：适量
9. 水：适量
做法
1. 把红烧猪肉洗净，切成块状。
2. 灵芝去掉泥土和杂质后，用清水浸泡半个小时。
3. 山药去皮洗净，切成小块。
4. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味后，放入猪肉块煸炒至表面微微变色。
5. 加入适量的料酒，翻炒几下后倒入适量的水，加入适量生抽、蚝油和盐，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，直到猪肉炖至七成熟。
6. 加入切好的山药和泡好的灵芝，继续小火慢炖，直到猪肉和山药熟透、灵芝香气四溢，即可熄火出锅。
营养价值
灵芝是中的极品，经常食用可以调节免疫系统，保持身体健康。山药富含多种维生素和微量元素，有益于调节人体代谢机能和维持身体健康。而猪肉则是人体获取蛋白质和营养的重要来源，能够提高体质、增加红蛋白等。
综上所述，灵芝山药红烧猪肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，有助于增强体质、提升，是一道值得大家品尝的美味佳肴。
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