介绍
灵芝，是一种有着悠久历史和深厚文化底蕴的材。在台湾，灵芝除了是药材外，也是非常受欢迎的美食材料。
灵芝烤鸭是一道非常受欢迎的台湾美食，深受许多人的喜爱。灵芝的脆皮与多汁的鸭肉相得益彰，口感极佳。下面，我们将为大家介绍如何制作灵芝烤鸭。
准备材料
清洁干净的鸭肉
葱姜蒜等作料
灵芝
五香粉
生抽、料酒、糖、盐等调料
制作过程
1.将鸭肉洗净切块，放入锅中焯水，捞出晾凉备用。
2.将灵芝洗净，切成薄片，撒上五香粉均匀搅拌，并且按压的方式将香料粘在灵芝片的表面。
3.将葱姜蒜切成小块备用。
4.将平底锅放在火上，倒油加热。
5.将鸭肉块放入锅中煎至两面 golden 色。
6.将煎好的鸭肉块放入烤盘中，再把葱姜蒜放入平底锅中煸炒。
7.将煸炒好的葱姜蒜放入烤盘中，并铺上灵芝。
8.调和调料，淋在鸭肉、灵芝上（注意稍微多一点点）。
9.将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中烤30分钟左右即可。
小结
制作灵芝烤鸭并不是一件困难的事情，只需要准备好材料，按照以上步骤进行操作即可。尝试制作，享受美食的过程也是一种乐趣。希望大家都能制作出美味的灵芝烤鸭。
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