介绍
灵芝丹参被誉为界的双料皇牌,因其具有极高的药用价值而备受推崇。灵芝具有增强、降低、降等功效,而丹参则能舒张、促进,两者搭配成为了极佳的医疗组合。除此之外,灵芝丹参还可以被用作食材,煲出一锅营养丰富、味道鲜美的汤。下面就介绍几款灵芝丹参煲汤的做法。
灵芝丹参鸽汤
材料:鸽子1只,灵芝20克,丹参20克,红枣15克,生姜适量。
做法:
1. 鸽子洗净切块,姜切片备用。
2. 灵芝和丹参泡发,顺便洗干净。

3. 锅中加入足够的水,将鸽块下锅煮开,捞出用冷水冲净水。
4. 将清洗后的鸽块和灵芝、丹参、红枣、姜片等杂物放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1.5-2小时。
5. 加入适量盐调味,即可食用。
灵芝丹参猪骨汤
材料:猪骨3斤,灵芝20克,丹参20克,枸杞适量。
做法:
1. 猪骨洗净,在冷水下煮开,撇去浮沫,加入枸杞,煮10分钟后焯水,去除骚味。
2. 将清水加入另一个锅中,放入焯水后的猪骨和其它材料,大火煮开后转小火继续煲2-3小时。
3. 加盐调味,即可食用。
灵芝丹参鸭汤
材料:鸭子半只,灵芝20克,丹参20克,红枣15克,生姜适量。
做法:
1. 鸭子宰杀洗净,剁块备用。
2. 灵芝和丹参泡发,红枣洗净备用。
3. 锅中加入足够的水,将鸭块下锅煮开,捞出用清水冲净水。
4. 将清洗后的鸭块和灵芝、丹参、红枣、生姜片等杂物放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲2-3小时。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味,即可食用。
灵芝丹参排骨汤
材料:排骨500克,灵芝20克,丹参20克,枸杞适量,姜适量,盐适量,小茴香适量。
做法:
1. 排骨用清水冲洗干净,灵芝和丹参泡发。
2. 将清水加入锅中,放入排骨和姜,大火煮沸撇去浮沫后转小火煲1-1.5小时。
3. 加入灵芝、丹参、枸杞和小茴香,煲30分钟至1小时。
4. 加盐调味,即可食用。
结尾
灵芝丹参煲汤是一款营养丰富、味道鲜美、功效显著的汤品。适当地饮用,在保护身体健康的同时,还可以帮助改善、提高。除了以上介绍的这几款外,还有很多其他做法的灵芝丹参煲汤。大家可以根据自己的口味和需求,选择不同的食材和调料,制作出属于自己的美味佳肴。
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