介绍
鸡汤是我们常见的家常菜，营养丰富，味道鲜美。今天我们为大家介绍的是一道特别的鸡汤——灵芝冬菇枸杞鸡汤。这道鸡汤用了很多名贵的材，不仅能够补充营养，还有很多保健作用。
材料
主料：老母鸡一只
辅料：灵芝、冬菇、枸杞适量，姜片适量，水适量。
做法
1.老母鸡宰杀去掉内脏洗净，将鸡肉切块备用。
2.灵芝去蒂，切厚片；冬菇洗净，泡软切块；枸杞洗净，备用。
3.将鸡肉块放入锅中加水煮沸，去掉漂浮物。
4.将灵芝片、冬菇块、姜片加入锅中同煮。
5.转小火，煮1-2小时，加适量盐调味。
6.后加入枸杞，再煮5分钟即可。
功效
1.补充营养：这道鸡汤中的主要原料都是营养丰富的食材，可以有效的补充身体所需的各种营养成分。
2.抗：灵芝是一种珍贵的材，含有一些特殊的成分具有很好的作用，可以延缓。
3.提高：枸杞富含VC、硒等成分，可以增强人体，的侵袭。
4.润肤养颜：蛋白质是构成组织的重要成分，而鸡肉中含有大量的蛋白质，常食可以促进的，达到润肤养颜的效果。
注意事项
1.不要在鸡汤里加入过多的盐，否则会破坏食材中的营养成分。
2.煮鸡汤的过程中需要不断的去除表面的浮沫，以保持汤的清澈。
3.食用鸡汤时，好在饭前半小时食用，以保证对身体的大效益。
结论
鸡汤是我们常吃的一种家常菜，而这道灵芝冬菇枸杞鸡汤具有很多的保健功效，非常适合于身体虚弱、需要调养的人群食用。我们可以在家中尝试一下做这道鸡汤，相信能够收到不错的效果。
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