灵芝人参鸽子炖汤的做法
灵芝、人参、鸽子是中国传统的滋补食材，在汤料理中更是组合得天衣无缝。灵芝人参鸽子汤不仅营养丰富，还有助于养颜益气、滋养等各种功效，非常适合体质虚弱、后体弱以及女性养身食用。下面就让我们看看如何制作一锅营养美味的灵芝人参鸽子炖汤吧！
所需材料
老母鸽（一只)
灵芝（20克）
人参（10克）
红枣（8个）
枸杞（10克）
姜片（3片）
盐、香油（适量）
清水（2000毫升）
步骤说明
1.准备材料
老母鸽在购买后要先清洗干净，切去脚趾并去掉内脏。枸杞、灵芝、人参、红枣要提前浸泡半小时，红枣要去核。姜片切成薄片。
2.煮鸽子
将洗净的鸽子放入锅中，加入适量清水（2000毫升），开大火烧沸后，关小火慢慢煮至鸽子熟透（约30分钟）。期间应不断撇去浮沫。
3.加入材炖煮
在煮熟的鸽子中加入提前浸泡的枸杞、灵芝、人参、红枣，并加入适量姜片。将所有材料一起炖煮。建议使用砂锅或炖盅来煮更加入味。大火炖5分钟，然后转小火继续煮约2小时即可。
4.调味
煮好的汤倒入锅中，加入适量盐调味，根据个人口味添加香油即可。
注意事项
老母鸽肉质嫩滑、易煮烂，不仅美味而且富有营养。
灵芝的味道有些苦，因此建议与甜物品一起炖汤。
人参不适宜孕妇和高患者食用。
砂锅或炖盅比较适合炖汤，能更好地保存营养成分。
结语
灵芝人参鸽子炖汤是一道营养价值非常高的汤料理，它富含多种维生素和必需氨基酸，能大大增强身体，有助于各种。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。
