介绍
桑葚、人参、灵芝三味药材自古以来就有佳的品配关系,而用这三味药材泡酒,则可以让你喝出嫩滑顺口的美好滋味!
桑葚子富含维生素C、类黄酮、花青素,具有滋阴补、益气、润止咳的功效;人参被誉为“地上人参”,具有千年养生之效,可强身健体,提高;灵芝也被称为“神仙草”,有着不俗的保健效果,可滋阴润,提高身体免疫功能。
材料准备
桑葚200g、人参50g、灵芝50g、白酒1000ml、冰糖适量
制作方法
1.将桑葚用水泡洗去杂质,晾干备用;
2.将人参、灵芝用水浸泡30分钟,刮去表皮,清水冲洗干净,切成小块备用;
3.将白酒倒入容器中,加入桑葚、人参、灵芝和适量的冰糖,搅拌均匀;
4.将装有药材和酒的容器放入冰箱冷藏,每天轻轻搅拌至少1次,密封保存一个月以上;
5.一个月后,将泡好的酒过滤出渣,倒入干净的瓶子中,放置于冰箱内备用。
饮用方法
1.可随意搭配饮用,既可以当做普通的酒类饮品,也可以当做保健酒来沾食。
2.每天饮用1-2次,每次10-20ml为佳,不宜过量,建议早晚空腹饮用,口感更佳。
小贴士
1.泡制酒时不要加热或煮沸,以免流失;

2.泡制酒的容器应该要尽量选用玻璃容器或者是塑料容器,避免使用金属容器;
3.酒泡好后建议放置一个月以上,以让充分渗透,口感也会越来越顺滑,酒味更加醇厚。
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