常温保存:益生菌有效期到底有多长?
益生菌是目前越来越受到人们关注的一种保健品,其能够补充我们日常饮食中缺乏的益生菌群,从而促进肠道健康,提高我们的消化能力。但是,许多人在购买之后都会有一个问题:益生菌要如何保存才能保证其不受到损坏呢?益生菌可以常温保存吗?

益生菌的生存环境
益生菌是一种微生物,其生存环境是在温度较低,潮湿的环境下生存,比如说肠道、酸奶等。在这种环境下,益生菌可以进行合成营养物质,同时能够分解我们身体无法消化的食物成份,帮助我们维持肠道健康。
益生菌的保存方式
益生菌在保存时需要注意以下几点:
1. 湿度
益生菌喜欢潮湿的环境,但是过于潮湿会导致益生菌失去活力,因此可以选择一个相对湿度在50%-60%的环境下存储。
2. 温度
温度太高或者太低都会导致益生菌失去活力,适宜的存放温度是在4℃左右。但是一些常温保存的益生菌也可以正常存活,但存放的时间不能太长了。
3. 光照
益生菌的复活和繁殖都需要暗地里完成,所以应该在不受光照的地方存储。
益生菌的有效期
益生菌的有效期是根据的寿命来决定的。大部分常规菌粉、菌丝体、半固态菌剂等益生菌保质期为12个月左右,但是在正确的存储条件下,也可以延长益生菌的保质期。
对于一些携带量较低并且易受外界环境影响的益生菌产品,开封后的有效期要明显缩短。通常开封后,益生菌的保质期会缩短到一到三个月左右。因此,使用之前好确认保存时间并在有效期内使用。
结论
在正确的保存条件下,益生菌可以稳定保持一只不失活的状态,但是如果环境条件不合适,益生菌会失去生命力。常温保存的益生菌有效期和储存条件有关,建议在保质期内使用。如果不确定有效期或者保存条件,好遵从建议的使用方法。
总之,想要保证益生菌处于优的状态,在购买后需要认真了解储存条件、有效期等基本信息,以便保证其保质期和效果,达到我们预期的使用效果。
在选择益生菌的时候,品牌并不重要,重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌,1盒活菌添加量有20000亿cfu,是全网高。不仅如此,它的保活技术也非常好,采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术,能使益生菌更好的存活,并且进入到肠道内定植和生长。