桑黄鸡骨草灵芝煲汤的做法
桑黄鸡骨草灵芝煲汤是一道营养美味的补品，有补益气、养生强身的功效。下面我们来介绍一下它的简易制作方法。
材料准备
桑叶30克、黄芪10克、鸡骨草15克、灵芝15克、鸡肉500克、盐适量、生姜适量。
步骤一：鸡肉处理
将鸡肉洗净切块，放入锅中煮水，待鸡块表面的浮沫全部捞去后，将鸡肉捞起冲洗干净，去掉浮沫可以减少鸡汤的腥味，这样做出来的汤更加清香。
步骤二：配料处理
将桑叶、黄芪、鸡骨草、灵芝用清水浸泡半小时，清洗干净备用，生姜去皮切片备用。
步骤三：开始煲汤
将鸡块、配料以及生姜放入炖盅中，加入适量的清水再稍加搅拌，好不要加满水，留出一定的空间，以便煲汤时汤水不会翻溢。
步骤四：煲汤
将炖盅放入炉灶上，加热至水开后再用小火炖2小时，这样可以保证所有的营养成分都被完全释放出来。
步骤五：加盐调味
炖好的桑黄鸡骨草灵芝煲汤出锅前，加适量的盐调味，根据自己的口味调整。
小贴士
1.煲汤时不要用太大的火力，好使用小火炖2小时，这样可以保证原料中的蛋白质充分被水解，让汤味更加浓郁和鲜美。
2.如果没有炖盅，可以用普通的锅代替。
3.桑麻本身具有润、止咳、滋阴等作用，可以增加补益的功效。
以上就是桑黄鸡骨草灵芝煲汤的简易制作方法，希望对大家有所帮助。这道汤品具有不错的营养价值和美味口感，既可以作为日常饮食的一道佳品，也可以供应身体需要补充营养的时候使用。
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