木耳灵芝汤的做法
有很多精简而有效的做法，其中木耳灵芝汤就是很好的例子。这种汤能够清热、、还能改善身体。下面介绍木耳灵芝汤的简单制作方法。
准备材料
首先，需要准备500克干木耳、20克干灵芝片、20克冰糖和适量水。如果材料数量与上述不同，依据比例调整。
煮木耳
首先，将木耳浸泡在清水中约30分钟，洗净后饧干。将准备好的木耳放到锅中，加适量清水，煮沸后改小火煮20-30分钟，直至木耳粘糯炖烂。
灵芝煮
同时，将灵芝片放入锅中加清水，同样用小火加热，煮大约20-30分钟左右，使得灵芝的成份搭配汤中。
合煮冰糖
在木耳煮烂的时候，将灵芝片里的水过滤，将灵芝水和木耳汤合并。后加入冰糖，搅拌均匀。然后中火加热至冰糖完全融化。
等待均匀
煮好后，好关火后不立马要喝汤，而是让汤凉至温热而可食用。这样能让木耳和灵芝的营养成份更加好吸收，也更有助于身体吸收营养。
小贴士
1.不要过量。灵芝和木耳都是材，建议不要过量食用。建议一周食用1-2次。
2.无需过滤。将所有材料煮至完全熟透，做汤时不需要过滤。
3.喝前可放点蜂蜜。因为灵芝生性苦，汤的味道“有点苦”，所以可以适量加点蜂蜜。
以上就是木耳灵芝汤的制作步骤。简单易做的，不妨试试做一份家常汤，享受带来的健康与美容。
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