山药灵芝排骨汤的做法
山药灵芝排骨汤是一道养生汤品，以排骨为主要材料，配合山药、灵芝等天然食材，营养丰富，有补中益气、滋阴润燥的作用。下面，就让我们来看看这道简单易做的山药灵芝排骨汤的具体制作方法。
所需食材
排骨500克、山药100克、灵芝20克、生姜适量、盐适量、料酒适量、清水适量。
制作步骤
1.将排骨用冷水漂洗干净，放入沸水中焯水后捞出晾凉。
2.山药去皮切成小块，灵芝用温水泡软后切成丝，生姜切片备用。
3.将焯好水的排骨放入砂锅中，加入适量清水和料酒，随后加入姜片，大火烧至水沸后撇去浮沫，转小火焖煮1小时左右。
4.将山药和灵芝放入砂锅中，继续煮30分钟左右，待排骨和山药煮至软烂，能轻松掰开即可。
5.后加入适量盐调味，煮开后即可关火。
小贴士
1.在制作山药灵芝排骨汤的过程中，可以根据个人口味调整盐的用量。
2.如果喜欢汤品浓郁些的话，可以在煮排骨的时候加入些许猪骨或鸡骨等骨头熬制。
3.食材中的灵芝可以根据需求酌情添加，如果想要汤品更加美味营养的话，可以多放些灵芝。
结语
山药灵芝排骨汤是一道非常营养丰富的汤品，可以增强身体的、改善质量、促进身体健康等诸多作用。而且在制作过程中也非常简单，只需要一些常用的食材和简单的烹调技巧就能轻松搞定。希望大家在家做好这道汤品，保持身体健康！
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