用干灵芝泡酒的步骤
灵芝作为一种珍贵的材，被广泛运用于保健、调理身体等领域。灵芝泡茶、泡水已经是大家比较普及的健康方式。然而，如果将灵芝与酒结合，不仅可以在调理身体的同时，也能品味到美味的酒。接下来就为大家介绍使用干的灵芝泡酒的步骤。
材料准备
酿制灵芝酒所需的材料有：干的灵芝（一般挑选未经过火神菌的灵芝，即未做过干馏等加工），适量的高粱酒和冰糖或砂糖。选择好新鲜的灵芝，切碎或用铁锤轻敲打成块状。用高锰酸钾漂洗干净，然后用清水充分浸泡约8小时，让和虫卵被水分净化。
酿制步骤
1. 将灵芝块与高粱酒放入一个干净无味的玻璃罐中，灵芝与酒的比例为1:3，即灵芝块占总酒量的三分之一；
2. 盖上盖子，将玻璃罐放在阴暗处，室温不要过高或过低；
3. 每隔3到4天，将罐子颠倒1-2次，顺便拧开罐盖透气，让灵芝充分渗入酒中；
4. 放置3-4周后，将灵芝与酒分离，过滤出含有灵芝粉末、残渣的酒液；
5. 取出过滤后的酒液，此时可以加入适量的冰糖、砂糖等甜味剂，让口感更好；
6. 后，将酒液倒入干净的瓶子中密封放置，等待灵芝酒的口感继续发生变化。
品尝灵芝酒的注意点
1. 首次品尝时不要过量，以免身体无法承受；
2. 每次饮酒时好搭配饭后，不要在感到饥饿或胃口空虚时空腹饮酒，以免损害健康；
3. 适量饮用灵芝酒，不要过度贪杯；
4. 醒酒后也不要让孩子饮用，以免影响儿童健康；
5. 孕妇、哺乳期妇女、少年儿童、患者、癫痫患者及身体虚弱的人不宜饮用灵芝酒。
结语
灵芝酒是由灵芝泡酒而成的一种有益于健康的酒类，具有清热、增强等多种功效，是一种营养丰富、方便易取的调酒方式。但是，在饮用灵芝酒时，务必注意适量饮用，并特别注意灵芝酒的质量和存放方式。只有在科学合理的方法下，可以喝到好喝又健康的灵芝酒。
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