介绍
广东灵芝鸡是一道传统的广东菜肴,以其卓越的味道和高营养价值而闻名。该菜肴通常是由新鲜的鸡肉和灵芝一起烹调,不仅美味可口,而且非常营养。它是一道富含蛋白质、维生素和矿物质的菜肴,对健康非常有益。
主料
150克鸡脯肉
5片干灵芝
1个鸡蛋白
50克淀粉
适量盐、味精、酱油、糖、麻油
步骤一:准备材料
将鸡脯肉冲洗干净,切成小块,把干灵芝泡软。

步骤二:鸡肉入味
将鸡肉放入碗中,加入盐、味精、酱油、糖、鸡蛋白、淀粉,拌匀腌制20分钟。
步骤三:烹饪方法
锅中热油,将鸡肉均匀地放入锅中,煎炸至鸡肉呈金黄色。
将灵芝加入锅中,一起煮开,再将炸好的鸡肉放入锅中,翻炒几分钟,调入少量盐、味精、酱油、糖、麻油,用火焖煮5分钟。
后加入适量清水,煮开即可。
效果
做好的广东灵芝鸡口感鲜美,鸡肉嫩滑,药材灵芝入味,营养丰富,是一道美味养生菜肴。
近些年来,懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多,灵芝孢子粉的有效含量高低,也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟,含量高,效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区,都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的,效果也是好的。