千年灵芝汤的做法
千年灵芝，被誉为“神草”，素有“九种极品宝草之首”的美誉。其功效被广泛认可，常能改善人体的、调节、降低等等。
以下是千年灵芝汤的制作方法，传承自古法。
材料准备
千年灵芝1个
瘦肉250克
红枣3个
姜3片
盐适量
步骤一：灵芝处理
将千年灵芝用潮湿的布轻轻擦拭，去掉灰尘。
将灵芝切成小片，然后浸泡在清水中30分钟，以便去掉污垢和杂质。
然后煮沸另外的5杯水，将灵芝加入其中，小火煮2小时。
取出灵芝，保留煮出的汤。
步骤二：瘦肉处理
先用开水将瘦肉汆烫一下，去除水。
将瘦肉切成小块，备用。
步骤三：红枣和姜处理
洗净红枣，去掉硬核，备用。
姜片切成薄片。
步骤四：汤煮
在煮肉之前，先将锅烧热，放入姜片煸炒出香味。
加入煮灵芝的汤和2杯清水，然后放入瘦肉、红枣，一起煮20分钟左右，待瘦肉熟软。
调入适量盐即可。
食用方法
将煮好的千年灵芝汤淋在米饭上，当作汤或和杂粮粥一起食用。也可以直接将汤饮用。
其食疗功效不言而喻，经常饮用可有助于调节、改善体质等等。
尝试一下这道传承自古法的千年灵芝汤吧！
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