天麻当归黄芪灵芝鸡汤(脑力养护佳品:天麻当归黄芪灵芝鸡汤)-超越

天麻当归黄芪灵芝鸡汤(脑力养护佳品:天麻当归黄芪灵芝鸡汤)

文章编号:40011

介绍

天麻、当归、黄芪、灵芝,古人常称为“四神药”,由于多少都有些苦味,不适合大剂量使用,但在搭配食用中能起到事半功倍的神奇效果。焕颜神汤、滋补健脑食品、改善气色、健身养生,听起来这些都是女性朋友们为关心的话题,那么这款菜品也定能引起她们的注意。

菜品制作工具及原材料

工具:砂锅、过滤器、菜刀、炒锅、蒸锅。

调料:盐、胡椒、生姜、小葱。

食材:当归30克、天麻10克、黄芪20克、灵芝15克、麻雀1只、火腿2片、皮蛋3个、鸡肉300克。

步骤

1.炒材料:用大火把鸡炒至八分熟,将火腿、皮蛋分别切成块状准备好。

2.煮材料:在砂锅里加入清水,放入30克当归、10克天麻、20克黄芪、15克灵芝用小火煮30分钟,等水变浓时筛掉残渣。

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3.熬炖构架:将炒鸡、火腿和皮蛋放入砂锅中,再将步骤2的浓汤加入砂锅中,用小火慢炖1小时。

4.加入调料:把葱、姜剁成末,放入步骤3的砂锅中,加入适量盐和胡椒调味,搅拌均匀即可。

功效

天麻:具有、安神、醒脑、增强记忆力的作用,对老年人记忆力减退、头痛头晕、等有很好的辅助疗效作用。

当归:富含生物活性物质,对心系统具有调节作用,同时具有活化脉、滋、提高等作用。

黄芪:具有增强机体、益气固表、抗等作用,可促进体内生化过程的正常运作,提高机体的耐受性,减轻各种应激引起的损害和反应。

灵芝:具有天然清热脾、抗等作用,有益于提升人体,还能降低和抗等功效。

麻雀:肉质细嫩、香味浓郁,也是一种极佳的食用肉类,营养丰富,含有多种人体必需的营养素,并且易于消化吸收。

皮蛋:、消除疲劳、增强机体。

火腿:皮脂含量较低,富含优质蛋白,有高度营养价值,同时味道鲜美、滋补健身。

适宜人群

适合各个年龄段的人食用,尤其是脑力工作者和常熬夜、、情志不畅的人,对于改善质量、缓解疲劳和增强记忆力等方面效果显著。

注意事项

1.经期和孕妇女性不宜食用;

2.情较重的慢性患者请在医生指导下谨慎食用;

3.对于个别体质敏感的人,可能会出现症状,要谨慎慢食。

结语

天麻当归黄芪灵芝鸡汤以多种食材共同熬制而成,成分丰富,口味独特,是一款味道清淡又出奇制胜的滋补佳品。此菜品含有多种活性成分,对健康大有益处,相信能为爱美人士和追求健康的人提供好的滋养补品。


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