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什么维生素对容颜好
所谓对容颜好，应该就是指维生素对身体和抗作用。其实人会其中很重要的一个原因，就是被氧化了。所以想让容颜更好，想要青春永驻，对抗，是很关键的。
我们身体内对抗有两套防御系统，一是酶，二是剂。而维生素正是属于第二种剂。
在营养素里有四大营养素具有功能，分别是维生素C、维生素E、硒和类胡萝卜素。
1.类胡萝卜素是一大类，有600多种，其中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素可以转化成维生素A。类胡萝卜素具有很强的作用，能抑制脂质过氧化，减少对细胞DNA、蛋白质和细胞膜的损伤，可以与氧化损伤相关的多种，比如说。类胡萝卜素在作用的主要机制是消灭单线态氧来清除，单线态氧就是早出现的，也就是说在刚刚萌芽的时候，类胡萝卜素就会把它干掉。
2.维生素C的，抗的作用可以说是大名鼎鼎，人皆可知。维生素C的主要工作是“还原”，它可使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥作用。同时维生素C也是一种重要的清除剂，发挥抗的作用。
3.维生素E是人体里重要的剂，能力比维生素c强很多，维生素E可以定位到细胞膜上，它可以专门保护细胞膜。还有就是维生素E和维生素C在一起有协同作用，协同作用的意思就是1+1等于3，就叫协同作用，它们在一起用比自己单独用效果要强很多。维生素E和反应是自杀反应，一个过来，维生素E就上前和拼了。而维生素C有还原修复能力，就是说维生素E和拼了以后，维生素C能把维生素E修复还原，让维生素E又活过来，继续保护我们的细胞。维生素E还可以减少褐脂质的形成，人开始，细胞内就会出现一些多余的东西，就是和脂质，维生素E可以减少这种东西的形成，改善弹性。
4.硒也具有功能，但是作用与维生素C和维生素E不同，硒的作用机质是辅酶，是辅助谷光甘肽过氧化物酶。我们前面说到身体对抗由两套系统，一是各种剂，它们虽然在食物中很多，但是整体效果不是好的。另一种就是酶，比如说：超氧化物歧化酶（SOD）和谷光甘肽过氧化物酶，它们是对抗有效的物质。而硒是谷胱甘肽过氧化物酶的一个很重要的辅助成份。
作者：崇珊珊
国家二级公共营养师/国家高级健康管理师/王兴国教授营养特训班三期学员
请教大家软骨素和氨糖有什么区别
软骨素和氨糖的区别：
氨糖其实也是软骨素的一种，但是软骨素分为氨糖软骨素和硫酸软骨素。大家都清楚氨糖软骨素和胶原软骨素虽都对骨骼有好处，但本质作用还是有所区别的。有关节问题，就要选择氨糖软骨素。
一般软骨素说的是硫酸软骨素，软骨素也叫硫酸软骨素，是一种临床常用，主要用于头痛、痛、关节痛、等症；
哪些食物含有氨糖：
氨糖广泛存在于动物软骨、动物气管、甲壳类动物的贝壳、部分真菌中。其中，甲壳类动物的贝壳中氨糖含量高。人体每天要补充1000毫克氨糖，若单纯依赖动物软骨补充，需要食用3~5千克动物软骨。所以，单纯依靠食物来补充氨糖，并不现实。
什么年龄段开始补氨糖：
25岁左右，人体内的氨糖含量达到峰值，骨骼强壮，运动能力强。
45岁以后，人体内的氨糖只相当于青少年时期的18%，关节软骨及滑膜的受损部分难以再生修复，大多数人已不喜欢运动。
70岁以后，人体内的氨糖几乎耗损殆尽，人不但驼背，且和体力都很差，运动能力低下。因此，建议从40岁开始补充氨糖。
软骨素能纾解关节
1.提供垫衬作用，缓和行动时的冲击和摩擦。
2.把重要的氧供和营养素输送至关节，帮助清除关节内的废物。
3.抑制破坏软骨的酵素，以免软骨被分解或溶解，并制止关节发炎。
软骨素已被证实可经由口服而达到补充关节软组织结构的效果，临床上服用软骨素可以有效的抒解的及发炎现象，同时具有延缓关节老化的作用。
氨糖软骨素提醒你膝关节损伤需注意什么
膝关节损伤通常有两个原因导致，第一个原因是我们平常在进行激烈运动或者过分的体力劳动时出现的扭伤，常见的有前交叉韧带，软骨的损伤。第二个原因是由于年龄的增长，软骨会有所退变，所以很多时候在上下楼梯，快走时都会出现软骨磨损。那么膝关节损伤时，氨糖软骨素会给予我们怎么样的帮助呢？
首先，我们应该对氨糖软骨素有着一定的了解。氨糖软骨素就是一种天然的氨基单糖，它是人体各关节软骨的组成。它能够抑制各关节组织中介质和氧的产生，并且能够降低金属蛋白酶的活性，从而为关节抵抗了，缓解了。还是调节对关节起着润滑作用的软骨滑膜的好帮手。因此，从氨糖软骨素的组成和作用看来，它提醒着我们膝关节损伤时需要注意的事项。
在膝关节损伤期间很可能会出现现象，为了防的出现，这时候氨糖软骨素在人体内就有着举足轻重的地位。所以，它就会提醒我们需要补充氨糖软骨素以缓解伤势的恶化甚至帮助伤势恢复。如果因为软骨磨损导致了膝关节损伤，那么补充的氨糖软骨素就可以平衡软骨滑膜的代谢，这就相当于给膝关节的软骨面上了一层润滑油，被润滑的软骨自然就会减少彼此间的磨损，膝关节便可以灵活自如地活动了。在中老年人群体中，他们会因为年龄的增长导致体内的氨糖流失，这时具有防止软骨损伤和膝关节老化的氨糖软骨素的补充就显得尤为重要了。氨糖软骨素本身是一种天然的营养素，所以它能够在润滑关节软骨的同时又不对人体造成不利负面影响。
对于爱好剧烈运动者和中老年人来说，每天按时地补充氨糖软骨素就是在呵护自己的关节，保健自己的身体。因此，当我们的膝关节出现了毛，切记要及时补充氨糖软骨素以加速膝关节的痊愈。
码字不易，恳请点赞；每日更新，敬请关注！市面上那么多的氨糖品牌，应该如何选择呢？目前市面上的一款维力维氨糖软骨素颇受欢迎，这款产品采用了市面上好的氨糖软骨素配方，为三代氨糖产品，特别添加了骨胶原成分，以及酪蛋白磷酸肽成分，可以促进钙质吸收，一种产品，补充多种营养，可谓一举多得。不同于某些品牌的产品，每次要吃一大把，才能补全营养。
