什么是多发酵益生菌?
多发酵益生菌可以促进肠道健康,增强力,多种。它是将多种有益菌种和营养物质通过多次发酵制成的一种综合性益生菌。
制作多发酵益生菌的材料和工具
材料:优质米、白砂糖、燕麦、花生、黑芝麻、南瓜子、新鲜牛奶、葡萄干、蜂蜜,自己所喜欢的干果、坚果等。
工具:锅、碗、勺子、布袋、瓶子。
制作多发酵益生菌的步骤
1. 将优质米淘洗干净,在锅里加入2:1的清水煮开,调成小火慢慢煮熟。(用电饭煲也可以)
2. 煮好的稀饭趁热加入白砂糖调匀,放凉备用。
3. 燕麦、花生、黑芝麻、南瓜子在烤箱中小火烤5-8分钟,放凉备用。
4. 将葡萄干用温水泡至涨开状态,过滤出水分备用。
5. 将烤好的燕麦、花生、黑芝麻、南瓜子、葡萄干等均匀倒入稀饭中,稍微搅拌均匀即可。
6. 将做好的材料放入布袋,装入瓶子中,倒入新鲜牛奶,加入适量蜂蜜搅拌均匀。

7. 用选择电话接头封好放入阳光充足、通风良好的房间或室外,第二天即可看到发酵现象。
8. 发酵完成后,用搅拌机搅拌成糊状,放入瓶子里即可食用。
多发酵益生菌的保存方法
制作好的多发酵益生菌好保存在冰箱内,可保鲜3个月。每次取用时先用干净勺子将需要的量倒出,不要把勺子插入瓶口。每次取出后,及时用干净的保鲜膜将瓶口封紧,以免空气接触。
多发酵益生菌的注意事项
1. 制作时要使用干净卫生的器具和容器,避免污染。
2. 制作和存储环境要通风干燥,避免潮湿和发霉。
3. 如果在发酵过程中出现异味或者异样,应当及时停止食用。
4. 孕妇及乳母、幼儿、老人身体较弱者慎食或咨询医生后再决定是否食用。
结语
多发酵益生菌是一种很好的肠道保健食品,其制作流程并不复杂,只需要一些食材和注意事项即可。制作出来的益生菌可以在冰箱中保存3个月左右,每天摄入适量的多发酵益生菌有助于调节肠道菌群平衡,维护身体健康。
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