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妈咪爱加拿大叫啥
Ofmom，妈咪爱品牌口碑是非常好的，这个奶粉主要就是口碑相传。
Ofmom妈咪爱品牌基于韩美集团43年研发的坚实基础上建立的，在法国，意大利，美国以及中国都有研发中心和基地，在婴幼儿配方奶粉中应该算是高端配方奶粉品牌。尤其这个奶粉是制药企业生产的，所以安全性更可靠。
哪个牌子的奶酪好吃
干货分享丨这几种芝士，芝士控必须了解！
芝士，是咱们烘焙界的初代网红元素~只要和芝士沾边儿的，就没有不好吃的。
但是近发现，也有一些宝宝，对芝士一直存在疑惑。比如奶酪和芝士有什么区别？奶油奶酪是什么？…
所以这次就来给大家整理整理芝士有关的小知识点吧~
01
芝士是什么？
芝士又叫奶酪（cheese），是一种发酵的牛奶制品。
其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶~
02
常见的芝士种类
一般烘焙常用的有奶油奶酪（奶油芝士）、马苏里拉芝士、马斯卡彭芝士、芝士片、帕玛森芝士、芝士粉等。
下面会分别跟大家介绍一下哦~
奶油奶酪：是一种未成熟的全脂奶酪，牛奶发酵而成。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。
一般用来制作芝士蛋糕，常用的牌子有铁塔，安佳、Kiri、卡夫等。
马苏里拉芝士：是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，真正的马苏里拉奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%。
一般用于制作西餐、披萨、意大利热菜，加热后有“拉丝”的效果。
马斯卡彭芝士：是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。
原产地于意大利，软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。由于保质期短，难以保存，所以市售的价格一直很高昂。
马斯卡彭一般用于制作芝士蛋糕，加在奶油里面增加风味等。有些配方可以将马斯卡彭与奶油奶酪替换。
芝士片\切达芝士：质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同。很容易被融化，所以也可以作为调料使用。
一般是夹在三明、汉堡、饭团里面的，或者直接食用的。
帕玛森芝士：也叫帕玛森干酪，是种硬质的干酪，干燥易碎，带有浓郁的焦糖和坚果的口味。一般用于西餐的制作。
芝士粉：是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法，颗粒较粗，一般用在面包、饼干中。
好啦，听完了理论部分，大家应该都跃跃欲试了吧~
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全球销量TOP的奶粉品牌是哪些
说下我的理解，部分可能会有出入，欢迎指正：
大陆由于奶粉注册制下的国产一般贸易和完税进口形式和跨境奶粉的特殊因素，国内的奶粉份额格局大概是这样：
1.达能系：（国内没有工厂，全部为原装进口）
完税进口品牌：诺优能，爱他美
跨境品牌：荷兰牛栏，德国爱他美，英国爱他美，澳洲爱他美（金装-白金），可瑞康，法国佳丽雅，意大利美林等。以及各个版本的牛栏，爱他美全部隶属于达能集团。目前奶粉领域份额全球第二（含儿童粉成人粉等）
其旗下的纽迪西亚生命研究所也是全球领先的对母乳，奶粉配方，生命研究排前列的公司。
2.雀巢系：
包括北半球惠氏品牌（南半球惠氏品牌在2019.7.1将正式被法国兰特黎斯收购，惠氏品牌原是全球第四大药企爱施健旗下婴幼儿品牌。）主要有惠氏启赋系列，惠氏S-26系列（也叫惠氏金装），早一个把OPO配方搞起来的品牌
雀巢奶粉，主要以特殊配方奶粉为主，在特殊配方领域特别是对宝宝的配方研究比较先进。主要有能恩，超启能恩适度水解配方。蔼儿舒，纽康特，纽太特，小百肽等
3.美赞臣
原是美国辉瑞制药旗下品牌。2017年美赞臣品牌被利洁时收购，对，就是杜蕾斯的母公司。（这公司有想象力，没用杜蕾斯照样可以卖他家奶粉）
国内主要有蓝臻，荷兰版美赞臣，广州美赞臣，蓝臻对目前奶粉乳铁蛋白配方的主要推手。
港版美赞臣也是香港占有率第一的奶粉
4.雅培
也是美国知名制药公司旗下品牌，这品牌有点尴尬，由于产品线太多，以及市场策略原因，名气很大，总的市场占有率也不错，但是常规配方奶粉没有一款可以说是很很叼的拳头爆款。
旗下雅培菁挚有机，国内有机份额一半以上，有机配方的主要推手
菁挚纯净，雅培恩美力，雅培亲护，雅培新加坡版喜康宝，雅培欧洲版亲体。
重点提雅培小安素，澳洲小安素，港版保儿加营素等在膳食补充奶粉领域算是没有对手。
5.美素佳儿
荷兰菲仕兰公司旗下品牌，国内就两个系列，美素佳儿金装和皇家美素，一款美素佳儿金装打天下，单品销量只有启赋是对手。
皇家美素佳儿也是现有奶粉里面乳铁蛋白含量高的一款。
港版美素佳儿香港第二，国内港版系代购领域第一。
以上是外资乳企五大巨头，其他的一些热门外资品牌如贝拉米，A2整体份额在上面五位面前只能算是小朋友。
二、再说说国内品牌。
国产品牌从08年到现在，从信任危机到现在逐渐开始崛起，可以说真的很不容易，离不开很多人的坚持和努力，背景不细说，只说目前大概现状，国产一线的奶粉品牌目前硬件设施全球一流，说领先的那一层级也不为过，希望在软实力能够加速跟上和加强（管理理念，母乳研究，生命科学领域研究）
1.飞鹤
飞鹤2018公开报道是110多亿，这个数字很震撼，已经超越了美赞臣，仅次于达能系和雀巢系。
明星系列星飞帆。国产粉系列太多，不一一列举，其实，我也记不住。
2.伊利
国产老字号，长期占据前列，北方市场称王称霸，南方市场还需努力。
金领冠，呵护，珍护，倍冠，托菲尔等系列越来越多记不住。
3.君乐宝
发展势头很猛的品牌，早的奶粉价格屠夫，先线上后线下，2018年50几亿，2019口号喊破百亿。老兄，稳住，别扯到蛋
至臻，恬适，乐铂，乐畅，乐。。。。这么多系列干嘛，还是记不住。
4.澳优系
澳优算是南山系出来成功的一伙，刚开始成立就曲线国外代工，办厂进口，到接连收购有历史的工厂，品牌。目前的拳头明星佳贝艾特，羊奶粉占有率第一，海普诺凯1897荷致，新出的萃护，悠然，澳优能力多，铂淳，爱优，美优高等
5.贝因美
曾经的国产粉品牌份额第一，后面扯到蛋，一路流成小弟，近止有所回升，从领跑变追赶者。
菁爱，粉爱，童享，童臻。。。。系列也很多。
6.合生元，算了不说了。累了，品牌这么多干嘛
其他，蒙牛，雅士利，阿拉，蓝河，喜宝，麦蔻，光明，啥啥啥，说不完，不认识的也多。
后，不要问我什么奶粉比较好，奶粉没有好的，完美的。奶粉我认为只是一种食物，一种母乳替代品，有的人喜欢吃香，有的人喜欢喝辣，有的人喜欢清淡，宝宝喜欢喝，肯喝，买的人有安全感，有爱，买的开心，值得，对自己肯定就好。
就这些，欢迎纠正补充。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。
