牛百叶 正宗水发牛百叶 火锅牛肚 千层肚 丝丝牛肚 250克10袋包邮_食品/保健/
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牛百叶 正宗水发牛百叶 火锅牛肚 千层肚 丝丝牛肚 250克10袋包邮

牛百叶 正宗水发牛百叶 火锅牛肚 千层肚 丝丝牛肚 250克10袋包邮

店铺名称:馋猫鲜生

商品销量:35

商品销量:

收藏数量:11564

店铺名称: 馋猫鲜生

旺旺: 湖北恒发食品

公司名称:

行业: 食品/保健/

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栏目:火锅食材/海鲜水产/滋阴壮阳补品/猪牛肉制品/鸡鸭肉制品/腌熏腊味干货/其他素食/各种调料底料/整件批发客户可看/凉拌食材

品牌:

价格:14.80

参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||包装方式:散装|||同城服务:同城24小时卖家送货上门|||牛杂部位分类:牛百叶|||重量(g):250|||产地:中国大陆|||省份:湖北省|||城市:武汉市

卖点:此款宝贝是我们已经切好洗干净的牛百叶,亲拿回去用水冲一冲就可以用了,如果要没有切好原材料的,请联系客服。

标签:百叶,正宗,火锅,千层,水发

店铺名称:馋猫鲜生

详情:

5斤包邮
活动日期
2015-12-01 23:53 - 2016-09-26 23:53 截止
数量有限,赶快抢购吧!
最后一天
单笔订单满 10 件 包邮( 不包邮地区:西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外)
生鲜食材只能发顺丰航空件,当地没有顺丰的亲请联系客服后再拍哦
 

全店包邮
活动日期
2015-11-25 23:55 - 2016-05-23 23:55 截止
数量有限,赶快抢购吧!
最后一天
单笔订单满 100 元 上不封顶 包邮( 不包邮地区:西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外)

生鲜食材只能发顺丰航空件,当地没有顺丰的亲请联系客服后再拍哦

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【宝贝名称】:牛百叶

 【规     格】:250g(已经切好,免处理,直接用)

 【品     级】:一级品(需要原材料不切的亲情联系客服)
 
【保质期】:12个月
 
【保存方法】:-18度冷冻
 
【食用方法】:火锅、凉拌、爆炒 等
 

 下面是牛百叶原本的样子(未切时候的样子):

下面是牛百叶分成小块时候的样子:

下面是牛百叶分成小块的细节图:

下面是切好后摆盘的样子:我们的牛百叶肉厚饱满,下火锅脆爽鲜嫩,亲买一次试试就知道啦。

最后我们会以抽真空保鲜的方式给您打包发出去哦:

以上6款宝贝均有售哦,需要找客服要宝贝链接。

牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃草和粮食与庄稼长大的牛百叶发黑。

 红油百叶

原料
 
香醋、胡椒粉、绍酒、盐、白糖、鸡粉、香油、少许芥末油。
做法
 
1、将买回来的百叶洗净后切成丝。
红油百叶
红油百叶
2、蒜切末、香菜切末。
3、锅内做水水微开后迅速放入百叶稍微焯一下倒入绍酒取出腥膻味、就可以捞了。
4、将焯好的牛百叶放入提前准备的凉水种浸泡(这样的牛百叶才能脆而弹牙,口感好)。
5、浸泡10分钟捞出牛百叶控干水分,倒入红油、蒜末、松子仁、香菜末、香醋、胡椒粉、盐、白糖、鸡粉、香油、少许芥末油。
6、将调料与百叶搅拌均匀即可装盘了。
 
 
 
麻椒百叶
原料
 
牛百叶、红椒。香醋、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油、红油、香菜、蒜、鲜麻椒。
做法
 
1、80度水牛百叶下锅,要沸腾的前烹入料酒一会捞出百叶,否则百叶越煮越老;
牛百叶
牛百叶
2、捞出百叶控干水分放入小碗备用;
3、红椒切成细丝,香菜切末,香葱切末,蒜切末;
4、用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成碗汁;
5、浇在百叶上;
6、鲜麻椒用温油侵出香味待用;
7、将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶中;
8、与百叶拌匀即可,装盘撒上香葱末提味。
色泽洁白,柔软松脆,多味香鲜,别有风味。
 
 
九味牛百叶
材料
 
主料:牛肚1250克,辅料:香菜100克,调料:植物油100克,料酒25克,盐10克,味精2克,白砂糖5克,醋15克,花椒粉2克,辣椒油10克,大葱15克,姜15克,白皮大蒜15克,碱1克
做法
 
1.将初加工的百叶下入冷水锅烧开煮过捞出,用清水洗净,再下入冷水锅内烧开,移用小火煮到七成烂时端离火口,放入少许碱,泡至柔软松脆时,用清水冲漂至无碱味,捞出,切成8厘米长、1厘米宽的条(梳子形)备用。
2.葱和姜切成米,蒜子拍烂剁成泥,香油烧沸淋在花椒粉上,加入蒜泥、葱姜末、盐、味精、白糖、香醋、辣椒油,兑成调味汁。
3.食用时,将百叶下入汤锅,加入料酒、盐烧开氽过,倒入漏勺沥干水分,装入盘内,边上拼香菜,随上两小碗九味调料,舀汁拌食即成。
 
 
 
姜葱牛百叶
简介
 
广式饮茶之点心除了制作精致以外,品种多式多样。有蒸的肉类,如凤爪、排骨、猪肚、牛肉丸、牛百叶、牛肚、牛筋、腐皮卷、牛仔骨等等;小笼蒸点心,像有名的虾饺、干蒸烧卖、带子饺、牛肉干蒸和各类菜饺等等;大笼蒸的
说是大笼,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、玫瑰豆沙包、莲蓉包、马拉糕、千层糕等等;还有糯米鸡、蒸肠粉(肠粉一般有牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠粉等);还有就是粥类,如鱼片粥、滑鸡粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等;煎炸方面也不少,比如,煎饺、咸水饺、芋角、
煎马蹄糕、煎芋丝糕、炸春卷、炸云吞、煎年糕、煎萝卜糕、咸煎饼、牛脷酥等等,干炒牛河、蒸陈村粉、豉油王炒面、星洲炒米、生炒牛肉饭等不同品种的炒饭炒面也有;当然少不了甜品,如糯米糍、老婆饼、豆腐花、蛋挞、椰挞、椰丝球、水晶饼、甜薄鐣等,甚至绿豆糖水、红豆糖水、炖蛋等糖水也可以在茶市中找到.....品种之繁多,数不胜数!
用料
 
牛百叶250克
姜 5克
葱 5克
辣椒 少许
生抽 少许
白糖 少许
鸡粉 少许
花生油 少许
做法
 
1.将姜、葱、辣椒分别切成丝,放入小碗内
2.牛百叶洗干净,切丝
3.锅中放清水,煮开后放入牛百叶略烫,捞出冲凉水后,放在小碟内
4.锅里放油烧热
5.将烧热的油倒入做法1.的小碗里
6.清水少许加入锅里,倒入生抽、白糖、鸡粉煮成调味汁,放入碗中
7.然后将做法6.的调味汁浇在牛百叶丝上

有人会问:我们的价格为什么这么低,质量能不能过关。

请看我们的实力:我们有6个仓库这是其中一个。

因为本企业实力很强,面临很多机关检查,我们的证件是非常齐全的:

 

 

 

评价:

陕西宝鸡 ID356955 :
   很好的牛百叶 正宗水发牛百叶 火锅牛肚 千层肚 丝丝牛肚 250克10袋包邮 买给老婆她很开心 便宜也是有好东西的 收藏了你的店铺 期待下次合作
评论时间:2019年08月25日

江苏南京 ID218891 :
物流快,颜色虽然比图片暗一些,但是能接受,还送了小礼物,不错不错 
评论时间:2019年08月25日

吉林长春 ID650256 :
   发货很快,颜色、质地很好,就是有些薄。总体来说不错,继续支持!
评论时间:2019年08月25日

江苏镇江 ID985721 :
   还挺好的!景色一般,价格实惠,踩自行车的时候顺路去看了
评论时间:2019年08月25日

湖南常德 ID170905 :
包装很漂亮,客服服务态度很好,详细的解答了我的问题 
评论时间:2019年08月25日

广东湛江 ID353959 :
质量很好,牛百叶 正宗水发牛百叶 火锅牛肚 千层肚 丝丝牛肚 250克10袋包邮非常不错!
评论时间:2019年08月25日

河南漯河 ID592779 :
   性价比很高,这样的价能买到这质量非常不错。
评论时间:2019年08月25日

河北保定 ID622826 :
能够马上换,值得表扬!  
评论时间:2019年08月25日

广西贵港 ID792031 :
很个性,我很喜欢 牛百叶 正宗水发牛百叶 火锅牛肚 千层肚 丝丝牛肚 250克10袋包邮。 
评论时间:2019年08月25日

山东聊城 ID328727 :
   货很好 物美价廉 快递也迅速
评论时间:2019年08月25日

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Q:淘宝有权按照促销活动规则对商家标示的价格进行核对。
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